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임플란트 수술 후 음식, 주차별로 정리한 식단

'당분간 부드러운 것만 드세요'는 치과에서 듣는 안내 가운데 가장 막연한 말입니다. 임플란트 후 실제로 무엇을 먹으면 되는지 첫날, 첫 주, 그리고 스테이크를 다시 드시는 날까지 정리했습니다.

집필·의학 감수: Dr. Sam Jain, DMD, MS 및 Dr. Arpana Gupta, DDS, MDS

게시일

손거울에 비친 자기 모습을 보며 웃는 남성 환자
치유가 진행되면서 편하게 먹는 일도 단계적으로 돌아옵니다
목차
  1. 1수술 후 첫 24시간, 차갑고 부드럽게, 무리하지 않게
  2. 2첫 주, 질리지 않게 돌려 먹는 부드러운 식단
  3. 3풀아치 환자분은 치아가 있어도 살살 씹으십시오
  4. 4다시 찾은 한 끼, 그리고 그 의미

수술 후 첫 24시간, 차갑고 부드럽게, 무리하지 않게

첫날의 목표는 마취가 풀리는 동안 수술 부위를 지키는 것입니다. 차갑고 씹을 힘이 들지 않는 음식을 고르십시오. 스무디는 빨대 대신 숟가락으로 드십시오. 빨아들이는 힘이 아물고 있는 부위에 부담을 주기 때문이며, 환자분께 맞는 자세한 내용은 서면 안내문에 적어 드립니다. 요거트, 사과 퓨레(애플소스), 미지근하게 갈아 만든 수프나 묽은 죽, 단백질 셰이크도 좋고, 감각이 돌아온 뒤에는 으깬 감자도 괜찮습니다. 마취로 감각이 없는 동안에는 뜨거운 음식과 음료를 피하십시오. 데어도 느끼지 못합니다. 수술 후 약을 드시는 동안에는 술도 피하십시오.

첫날에는 물이 생각보다 큰 몫을 합니다. 특별할 것 없지만 가장 든든한 회복 음료입니다. 정맥 진정(IV sedation)을 받으셨다면 첫 식사는 적게, 간단하게 드십시오. 속이 편한지 아닌지는 곧 저절로 알게 되십니다. 이 내용은 모두 서면으로 드려 집에 가져가시게 합니다. 진정 치료 후 한 시간만 지나도 말로 들은 안내를 기억하는 분은 없기 때문입니다.

치료용 의자에 앉은 환자를 안심시키는 의료진
치료용 의자에 앉은 환자를 안심시키는 의료진

첫 주, 질리지 않게 돌려 먹는 부드러운 식단

대략 첫 일주일은 부드럽지만 제대로 된 식사를 합니다. 스크램블드에그나 계란찜, 오트밀, 파스타, 부드럽게 익힌 생선, 소스에 조린 다진 고기, 콩, 밥, 바나나, 아보카도, 코티지치즈, 푹 익힌 채소, 그리고 온갖 국과 수프가 좋습니다. 이 기간에 빼 둘 음식은 바삭하거나, 질기거나, 씨가 있거나, 모서리가 날카로운 것입니다. 칩, 견과류, 겉이 딱딱한 빵, 팝콘, 질긴 고기가 여기에 해당합니다. 조직이 안정될 때까지는 아주 뜨겁거나 매운 음식도 피하십시오.

대부분의 안내문이 빠뜨리는 영양 이야기가 하나 있습니다. 치유는 공사이고 단백질은 그 자재입니다. 달걀, 생선, 유제품, 콩, 셰이크로 매일 단백질을 제대로 드시면, 잇몸 아래에서 임플란트가 조용히 진행하는 회복을 실제로 돕습니다. 부드러운 음식이라고 영양까지 부실할 필요는 없습니다.

풀아치 환자분은 치아가 있어도 살살 씹으십시오

조건이 맞는 경우 수술 당일 고정식 치아를 받는 것이 저희 치과 한쪽 턱 전체(풀아치, full-arch) 치료의 핵심입니다. 수술을 마치고 나가실 때 빈자리 대신 단단한 치아가 있습니다. 하지만 처음 몇 주 동안 그 치아는 아직 뼈와 붙고 있는 임플란트 위에 놓여 있습니다. 그래서 식사는 진짜 치아가 있는 것처럼 하되, 씹을 때는 기초가 아직 새것임을 기억하셔야 합니다. 더 부드러운 음식을 고르고, 한입은 작게, 양쪽으로 나눠 씹고, 힘껏 씹어야 하는 음식은 피하십시오.

골유착이 진행되는 정도에 따라 담당 원장이 사후 검진 때 환자분과 함께 식단을 한 단계씩 넓혀 갑니다. 달력의 날짜로 정하지 않고 환자분마다 임상적으로 판단합니다. 그래서 수술 후 주의사항과 사후 검진 때 듣는 안내가 어떤 웹사이트(이 글 포함)의 내용보다 우선합니다. 하루하루의 전체 과정은 수술 당일 안내에 정리해 두었습니다.

담당 외과의 옆에서 웃고 있는 All-on-8 환자
담당 외과의 옆에서 웃고 있는 All-on-8 환자

다시 찾은 한 끼, 그리고 그 의미

수술 후 몇 달 사이 어느 시점에 사후 검진에서 담당 원장이 괜찮다고 하면, 이 모든 과정을 할 만했다고 느끼게 하는 식사를 하시게 됩니다. 스테이크나 갈비, 통째로 베어 무는 사과, 헐거운 틀니를 낀 사람은 남들 앞에서 주문하지 못하는 통옥수수 같은 음식입니다. 환자분들은 수술보다 그 식사를 더 선명하게 기억하십니다. 이 치료가 결국 무엇을 위한 것이었는지 보여 주는 대목입니다.

그때까지 식탁에서 참는 것은 벌로 여기실 일이 없습니다. 나중을 위한 투자입니다. 그 사이에 먹는 일이 뭔가 이상하게 느껴질 수 있습니다. 씹을 때의 통증이 줄지 않고 오히려 심해지거나, 딸깍거리는 소리가 나거나, 헌 곳이 가라앉지 않는다면 식단을 바꾸지 말고 저희에게 전화해 주십시오. 진짜 문제를 놓치느니 괜한 걱정이라도 확인하는 편이 언제나 낫습니다.

집필·의학 감수: Dr. Sam Jain, DMD, MS 및 Dr. Arpana Gupta, DDS, MDS. 두 원장은 이 치과의 공동 소유주입니다. 저희가 글을 쓰고 검토하는 방식

이 글은 샘 제인(Sam Jain, DMD, MS) 원장과 아르파나 굽타(Arpana Gupta, DDS, MDS) 원장이 의학적으로 감수한 환자 교육 자료로, 진찰을 대신하지 않습니다. 치료 권고는 대면 상담과 3D 영상 검사를 마친 뒤에만 드립니다.

더 궁금한 점이 있으신가요? 다음으로 많이 묻는 질문입니다.

임플란트 수술 후 언제부터 평소처럼 먹을 수 있나요?

첫날은 차갑고 부드러운 음식, 대략 첫 일주일은 부드러운 음식을 돌려 가며 드십니다. 그다음부터는 치유가 진행되는 정도에 따라 담당 원장이 사후 검진 때 식단을 넓혀 갑니다. 질긴 음식까지 포함한 평소 식사는 골유착이 확인된 뒤에 돌아오며, 대개 몇 달의 치유 기간에 걸쳐 이루어집니다. 환자분마다 임상적으로 판단하므로 일반적인 일정보다 사후 검진 때 받는 안내가 우선합니다.

임플란트 수술 후 왜 빨대를 쓰면 안 되나요?

빨아들이는 힘이 아물고 있는 수술 부위에 부담을 줍니다. 발치 후에 빨대를 권하지 않는 것과 같은 이유입니다. 잠깐만 참으시면 되는 작은 불편이니, 한동안 스무디를 숟가락으로 드십시오. 환자분께 맞는 정확한 주의사항은 서면 수술 후 안내문에 적혀 있습니다.

임플란트 후 회복에 좋은 음식은 무엇인가요?

단백질이 풍부한 부드러운 음식이 두 가지 역할을 합니다. 달걀, 부드러운 생선, 유제품, 콩, 단백질 셰이크는 임플란트 회복에 필요한 조직 재생에 재료를 공급하면서도 수술 부위에 부담을 주지 않습니다. 여기에 푹 익힌 채소와 충분한 물을 더하십시오. 부드러운 음식이라고 영양까지 부실할 필요는 없습니다. 치유는 공사이고 단백질은 그 자재입니다.

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